ドリップパックコーヒー(10ケ入タイプ)

ドリップパックコーヒー(10ケ入タイプ)

販売価格: 1,200円(税込)

バリエーション:
数量:

商品詳細

当店のスペシャルティコーヒーで
作ったドリップバックです。

発送の前日に焙煎、

発送当日に粉引きの上、

手作業でパック詰めします!

一袋12g入り!
(一般的に7〜10g入りのものが
大半だと思いますが、
ドリップスタイルでは一杯分に
最低12gは必要と当店では
考えています。袋もワンサイズ
大きなものを使っています。)

人気銘柄いずれも一袋10ケ入り
税込み1200円!

 

☆「ふじやま」(マイルドブレンド)

☆「あかふじ」(深煎り濃厚系)

☆「アフリカムーン」
(すっきり系モカブレンド)

☆「風林火山」(深煎りすっきり系)

☆「フジザクラ」
(フルーティ・香り系)

上記は通年でご提供、
そのほかにも各種
入荷中のストレート銘柄から
選びいただけます!
(ご提供中コーヒーの種類は
バリエーションにてご確認ください)

2ケ一括でお買上の場合は
送料無料にてメール便発送が可能です。
(代引き&お届け日時指定は不可)
ご希望の場合はご購入時
「備考欄」にて
「メール便希望」と
お申しつけください。

 
自らの目と舌で厳選した
トップクラスの
スペシャルティコーヒー限定!

 

コーヒーの美味しさは

豆の品質が7割、
残り3割の大半は
「鮮度」と考えています!

 発送前日に自家焙煎!
一晩休ませ
(豆の香味がよくなります)
発送当日に粉引きし
間髪入れず封入します。

大変な作業ではありますが、
コーヒーの鮮度を守るためには
必要不可欠なポイントです!

 

 

 

 焙煎前の生豆を
水洗することで
汚れ落としはもちろん
焙煎過程における
水分管理を行っています。
よりきれいな香味に仕上げる
重要なポイントです。

 

長年の本業でもある、日本茶を
目利きする技術を応用しています。
繊細な日本茶を目利きするのと
同様に繊細な味わいのコーヒーを
選ぶことを最優先にしています。

 

 

焙煎が的確であることは
プロのロースターとして
当たり前のこと。
20年以上に渡り
日々データ管理をしながら
よりよい焙煎工程を
追求しています。

焙煎過程・技術は
もちろん重要ですが、
どんなに良い焙煎をしても
目利きが悪く
元々の品質が低い豆、
鮮度管理が悪く
古くなった豆では
美味しいコーヒーには
なりません。

  

当日焙煎ではなく、
前日焙煎にするのは、、、
コーヒー豆は焙煎直後よりも、
一晩ほど寝かせた方が
豆の状態が落ち着き
味・香りともよくなるから。
 

圧倒的に鮮度の高い状態です!
良い豆を良質の水で磨き
さらに良い状態にし、
少量づつ、豆の個性に合わせ、
毎日専用のガス窯で
自家焙煎しています!
 

本当に美味しいドリップパック、
ぜひお試しください!

 

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