パナマ　オホ・デ・アグア農園　ゲイシャ　ウォッシュド　　　中煎（シティロースト）

現在コーヒーの世界で王様として君臨しているのがこのゲイシャ種。

圧倒的なフルーティーフレーバーで他の追随を許しません。

エチオピア原産の希少種ですが、５年ほど前からパナマ産が一躍脚光を浴び、

中米のコーヒーオークションでは毎年上位を独占するスーパースターになっています。
（品種名はエチオピアの地名に由来するもので「芸者」さんとは関係ありません！）

エスメラルダ農園を筆頭にパナマのゲイシャ種は超がつく高級銘柄。

今年の一般的な小売価格は100g3000円超が相場といった感じです。

このオホデアグア農園は同じパナマ産でありながら、

オークションなどを通さない予約買付ということもあり

相場のおよそ半額でのご案内となっています。

パナマのゲイシャを試すにはもってこいだと思いますよ！！

　日本では酸味のあるコーヒーは敬遠される向きが多いように思いますが、

コーヒーは本来フルーツから生まれるもの。

きれいな酸味は上質なコーヒーには共通してある重要な要素でもあります。

（これとは別にコーヒーの品質が低いことによる欠点豆の混入や、
鮮度の問題で酸化してしまったことによる「悪い酸味」というものもありますので
両者はぜひ区別してお考え下さい）