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商品詳細
ボリビア コパカバーナ農園  中煎(シティロースト)

ボリビア コパカバーナ農園  中煎(シティロースト)

販売価格: 560円 (税込)
[在庫なし]

(コパカバーナの聖母マリア像)                                       .

200gで10%OFF、500gで20%OFFです!


 ブラジルのお隣りボリビア、伝説の地チチカカ湖、
その北東に位置する コパカバーナ農園のコーヒーが約2年ぶりに登場です。

チチカカ湖周辺は4000m近い高地を含む大変起伏に富んだ地域ですが、
湖から発生する蒸気と独特の地形が温暖な自然条件を作り出し、

コーヒー栽培も可能にしています。

 このコーヒーは、農園の中でもコンドーリと呼ばれる斜面で生産された
ティピカ種限定のスペシャルロット!現地機関バイオラティーナの有機認証です。
南米最貧国とも言われるボリビアですが、
近年急速にコーヒーの品質は高くなりつつあります。
このコパカバーナ農園のティピカはその代表選手といったところでしょうか。
まろやかでスムーズで、品の良さはブルマンとも遜色ありません。


 ティピカ種はブルマンやハワイコナと同じ品種で、
ブルボン種と並びコーヒー2大原種とされています。
産地によって味わいは様々ですが、まろやかできれいな香味は共通したもので、
いずれも高級品種として扱われています。
この価格帯はかなりお得だと言えると思いますよ!

 ちなみにブラジルの有名なリゾート地、リオデジャネイロのコパカバーナ海岸は
この地より聖母マリア像を送られたことから名付けられたのだそうです。
つまりこちらが本家!ということになります!

関連情報
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商品情報

生産国 :ボリビア
地域  :ラパス県カラマ
農園名:コパカバーナ農園
品種  :ティピカ
栽培標高:1350〜1500m
規格:SHG BLオーガニック
精製方法:フルウォッシュド
輸入時期:H21年12月
輸入保管方法:定温保管
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大半の農園ワーカーさんは地元のインディオの方々。
日本人と同じモンゴロイドです。
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