２００ｇで１０％OFF、５００ｇで２０％OFFとなります！
ディベルサ農園について詳しくはＨＰ連動ブログ「月滴庵日記」へ
コスタリカの世界自然遺産、ラ・アミスター国立公園に隣接するディベルサ農園。
腕利きのコーヒーハンター（世界中の農園を渡り歩き、良いコーヒーを探し出す専門家）
でもあるオーナーのゴンザロ氏が見つけてきた世界中の超レア品種だけを
栽培している世界でも類をみない特殊な農園です。
初出荷の昨年は現在世界のコーヒー業界を賑わし続けているゲイシャ種のみでしたが、
今年はさらにレアな品種ばかり７品種８銘柄が当店に入荷します！
このモンテクリスト種はコスタリカで伝説的存在のコーヒーです。
コスタリカが世界最高のコーヒー生産国として知られていた１９４０〜７０年代に
コスタリカ最高のコーヒーとして君臨していた銘柄です。
１９３０年代にティピカとブルボンの自然交配により偶然生まれたと言われている品種ですが、
病害虫に弱く生産性も極めて低いことから１９７０年代に他の品種にほぼ全てが
植えかえられてしまったというまさに幻の品種です。
世界中でもモンテクリストを商業生産しているのはおそらくこのディベルサ農園だけ！
マイルドで口当たりなめらかなボディに、
フルーティーで明るくとても華やかな酸。
昨今世界中のコーヒー業界を席巻しているゲイシャ種のフルーティーさにも
まったく引けを取らない印象です！
さらに、すっきりとして、凛としたとてもきれいな余韻も素晴らしい！
本年度生産量わずか７０ｋｇです！
（当店入荷量は２０ｋｇのみとなります）
ディベルサ農園の隣接する世界自然遺産、ラ・アミスター国立公園は
世界でも有数の動植物の宝庫と言われています。
蝶の宝石「モルフォ蝶」や、火の鳥のモデルとも言われマヤ、アステカの時代から
神の鳥とされてきたケツァール、世界一小さな鳥ハチドリなど
豊な森では珍しい昆虫や鳥がたくさん見られるそうです。
