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商品詳細
マダカスカル アンジョマイツァラ  中煎(シティロースト)

マダカスカル アンジョマイツァラ  中煎(シティロースト)

販売価格: 840円 (税込)
[在庫なし]

やっと入手することができました!
マダカスカル産の希少種コーヒー!!
マダカスカルには19世紀中ごろ、ブルボン種の故郷、お隣のブルボン島(現レ・ユニオン島)から古いタイプのブルボン種が伝わりました。
このマダカスカルに伝わったブルボン種が、その後さらに海を渡って対岸のタンザニアにもたらされ、さらに陸路北進してケニアにも伝わります。
つまり、タンザニアやケニアのコーヒーのご先祖様のような存在になるわけです。
マダカスカルのアラビカ種コーヒーの栽培はその後サビ病の影響でほとんど全滅してしまいましたが、細々と伝えられたコーヒーがほんのわずかだけ残されています。
今回のコーヒーはマダカスカル中南東部、アンジョマイツァラの研究所で作られ精製されたもので、国内への入荷はわずか75kgのみです!

(海から望むマダカスカル島、その昔こんな舟に揺られてレユニオンから来たのでしょうか・・・)

関連情報
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商品情報

生産国 :マダカスカル
地域  :アンジョマイツァラ
品種  :ブルボン
精製方法:フルウォッシュド
輸入方法:空輸 
保管方法:定温倉庫による保管
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15ヘクタールの試験栽培場
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ワオキツネザル。こんなお猿さんたちもいます。