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商品詳細
カーボベルデ・フォゴ  中煎り・シティロースト

カーボベルデ・フォゴ  中煎り・シティロースト

販売価格: 840円 (税込)
[在庫なし]

「孤高のアイランズコーヒー特集はこちら」

アフリカ西海岸、大西洋に浮かぶカーボベルデ共和国。1790年、この島にコーヒーの苗木が持ち込まれました。
当時はポルトガルの植民地。どのような品種がどのようなルートでもたらされたのか、今となっては不明ですが、今も当時と変わらぬ 素晴らしいコーヒーが細々と生き続けています。クセのないきれいな香味、ブルマンの3分の1の価格でブルマンを遥かに凌ぐ素晴らしい味わいです!!

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関連情報
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干ばつの厳しい島では高地の霧だけが頼り、でもその厳しい環境が素晴らしい香味を作ります。
人間もコーヒーもトマトだって、みんな同じ、厳しい環境がいい味を作るんです!!
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カーボベルデのカーニバルです。
すんごい素敵!
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現地のコーヒーポスター!なんかすごい!

商品情報

生産国 :カーボベルデ共和国
地域  :フォゴ島
農園名 :現地農民から集買
品種 :不明、おそらくブルボン種系
精製方法:ナチュラル100%天日乾燥
輸入時期:平成19年4月
輸入方法:リーファー定温輸送 
焙煎度 :中煎(シティーロースト)