茶匠が選ぶスペシャルティコーヒー

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孤高のアイランズ　　　コーヒー

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マダカスカル　アンジョマイツァラ　　中煎(シティロースト)

840円 [在庫なし]

やっと入手することができました！マダカスカル産の希少種コーヒー！！マダカスカルには19世紀中ごろ、ブルボン種の故郷、お隣のブルボン島（現レ・ユニオン島）から古いタイプのブルボン種が伝わりました。このマ…

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プエルトリコ、エル・マニャネロ農園　テディ　　中浅煎(ハイロースト)

840円 [在庫なし]

カリブ海、プエルトリコ。アメリカ、第２６代大統領、セオドア・ルーズベルトがこよなく愛したコーヒーです。ブルーマウンテンなどに代表されるような、いかにもカリブ海らしいソフト＆スムースの味わいで、洗練され…

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ジャマイカ　ブルーマウンテン　クライデスデイル　中浅煎り（ハイロースト）

1,600円 [在庫なし]

（写真：ジャマイカのレゲエ歌手？いえいえ精製所のお兄さんです！）ジャマイカ、ブルーマウンテン。言わずと知れたコーヒーの王様。でもね、多くの方が「ブルマン」の名前に期待して飲んではみたものの・・・、「な…

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スーパープレミアムコーヒー　ナポレオンズバレー農園

3,500円 [在庫なし]

「孤高のアイランズコーヒー特集はこちら」今回はセントヘレナ島内の農園、ナポレオンズ農園とＧＷアレクサンダー農園のブレンドとなります。お試しサイズ２５ｇ１０００円（２杯分）、１００ｇ３５００円、２００ｇ…

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スーパープレミアムコーヒー　コピ・ルアック

3,500円 [在庫なし]

バリ島・カユマス農園産、コピ・ルアックは在庫終了となりました。６月末、スマトラ島・アチェ産、コピ・ルアックが入荷予定です。現地ではコピ・ムサンと呼ばれるこれまた超レアものです。バリ産よりも鮮烈な香味が…

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カーボベルデ・フォゴ　　中煎り・シティロースト

840円 [在庫なし]

「孤高のアイランズコーヒー特集はこちら」アフリカ西海岸、大西洋に浮かぶカーボベルデ共和国。１７９０年、この島にコーヒーの苗木が持ち込まれました。当時はポルトガルの植民地。どのような品種がどのようなルー…

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トンガ・カウバイロイヤル農園　　　中浅煎（ハイロースト）

840円 [在庫なし]

「アイランズコーヒー特集はこちら」南洋の楽園、ポリネシアに浮かぶトンガ王国、ヤシの木が立ち並ぶ中に王室直営のカウバイロイヤル農園はあります。本格的なコーヒー栽培の歴史は1970年代からとまだ浅いのです…

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インドネシア・フローレス島・イネリエ　　　中浅煎（ハイロースト）

500円 [在庫なし]

「アイランズコーヒー特集はこちら」インドネシア、フローレス島。ポルトガル語で　「花の島」という意味の島。アジサイの原産地でもあり様々な花々が咲き乱れる美しい島です。また身長1mのこびと、フローレス原人…

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マウイ・カアナパリ農園　　　　　　　　中煎（シティロースト）

840円 [在庫なし]

「孤高のアイランズコーヒー特集はこちら」南国の楽園、ハワイ・マウイ島の非常に珍しい絶品モカコーヒーです！ハワイと言えば、ハワイ島のコナコーヒーが有名ですが、このコーヒーは中東のイエメンから１９８８年に…

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バリ・バトゥール　中煎（シティロースト）

540円 [在庫なし]

「孤高のアイランズコーヒー特集はこちら」神々の島、バリ島、この島の東北部、景勝地としても有名なキンタマーニ高原、バトゥール山。２０世紀初頭に２度の大きな噴火もあった厳しい山肌でこのコーヒーは作られてい…

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春木屋　月滴庵“Gettekian”

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マダカスカル　アンジョマイツァラ　　中煎(シティロースト)

プエルトリコ、エル・マニャネロ農園　テディ　　中浅煎(ハイロースト)

ジャマイカ　ブルーマウンテン　クライデスデイル　中浅煎り（ハイロースト）

スーパープレミアムコーヒー　ナポレオンズバレー農園

スーパープレミアムコーヒー　コピ・ルアック

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トンガ・カウバイロイヤル農園　　　中浅煎（ハイロースト）

インドネシア・フローレス島・イネリエ　　　中浅煎（ハイロースト）

マウイ・カアナパリ農園　　　　　　　　中煎（シティロースト）

バリ・バトゥール　中煎（シティロースト）